Vegetarische Rezepte

NEWS: Vegetarisches Low Carb

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In den aktuellen wissenschaftlichen Studien setzt sich immer mehr die Meinung durch, dass die Kohlenhydrate Mitverursacher ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten sind. Low Carb (Kohlenhydratarme Ernährung) korrigiert den gestörten Stoffwechsel und der Blutzucker wird durch diese Ernährungsweise stabilisiert.

Viele Gemüsesorten sind richtige Multi-Gesundheitstalente. Sie hemmen Entzündungen, stärken das Immunsystem und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
In diesem Buch gibt es 50 vegetarische, kohlenhydratarme Gerichte.
Die Low Carb Bücher der Autorinnen „Sabine Beuke & Jutta Schütz“ haben sich einen festen Platz in den Bestsellerlisten und in der Presse erobert.

Buchdaten:
Vegetarisches Low Carb: Die kohlenhydratarme Küche
Autoren: Sabine Beuke & Jutta Schütz
Taschenbuch: 56 Seiten
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (4. Mai 2016)
Sprache: Deutsch - € 4,96
ISBN-10: 3842383177
ISBN-13: 978-3842383173
Größe und/oder Gewicht: 14,8 x 0,3 x 21 cm

Nachhaltig ernähren: glutenfreie und vegetarische Rezepte auf dem Foodblog

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Es ist gerade ein paar Tage her, dass in den Medien große Aufruhr herrschte. Die zur WHO (Weltgesundheitsorganisation) gehörende internationale Forschungsagentur IARC (Internationale Agentur für Krebsforschung) warnte eindringlich vor übermäßigen Fleischkonsum. Denn jeder, der täglich lediglich 50 Gramm rotes, verarbeitetes Fleisch zu sich nimmt erhöht auf Dauer damit sein Darmkrebsrisiko um satte 18%! Dass rotes Fleisch nicht unbedingt gesundheitsfördernd ist, wissen wir schon lange. Selbst das Gerücht, dass wir Fleisch vor allem wegen der Proteine benötigen ist schon lange widerlegt. Denn genügend Proteine können wir ebenso über Fisch, Eier, Joghurt, Quinoa und auch grünem Gemüse wie Spinat, Grünkohl oder Brokkoli zu uns nehmen.

Veggie Rezepte sind äußerst lecker

Vegetarische Rezepte aus tausend und eine Nacht

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Vegetarismus bezeichnet ursprünglich eine Ernährung und Lebensweise des Menschen, bei der neben Nahrungsmitteln pflanzlichen Ursprungs nur solche Produkte verzehrt werden, die vom lebenden Tier stammen. Der Vegetarismus weist in der Praxis jedoch zahlreiche Facetten der Begründung und Durchführung auf. Quelle Wikipedia.

Weltweit ernähren sich schätzungsweise etwa eine Milliarde Menschen vegetarisch.
Ganz frisch aus der Buchpresse: 2 neue vegetarische Kochbücher mit exklusiven Rezepten.
Eine Ernährungsweise, die auf der Basis pflanzlicher Lebensmittel aufbaut, mit Milch und Eiern versorgt den Körper mit vielen wichtigen Nährstoffen.
Vegetarisch muss nicht langweilig sein. Buchtipps:

Scheherazades GESUNDE KOST (Kohlenhydratarme und vegetarische Rezepte - Low Carb)
Autoren: Jutta Schütz und Heike Führ
Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (25. September 2014)
ISBN-10: 3735732801 und ISBN-13: 978-3735732804 - EUOR: 3,99

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