Der deutsche Wein im Hitzesommer 2015

Prittriching, 25.08.2015 – Winzers.de – Wein sicher online kaufen ist ein Unternehmen, das sich auf deutschen Wein spezialisiert hat. Dabei hat neben dem herkömmlichen Wein auch alkoholfreier Wein einen ebenso großen Stellenwert. Komplettiert wird das Angebot durch allerlei Zubehör und einen Überblick über deutsche Weingüter, die den qualitativ hochwertigen Wein liefern.

Inhaber Kai-Uwe Mensching, seines Zeichens Fachberater für deutschen Wein (DWI), hat sich bewusst für kleine und mittelgroße Weingüter entschieden, denn sie bestechen vor allem durch einen sortentypischen Anbau. Wie viele Winzer, so blickt auch Kai-Uwe Mensching im Jahr 2015 mit Skepsis auf die bevorstehende Weinernte. Grund ist der viel zu heiße Sommer mit einer viel zu lange andauernden Hitze- und vor allem Dürreperiode.

Zwar hoffe man in Fachkreisen noch immer auf ein gutes Jahr bei der Weinernte, doch reichen die Befürchtungen schon bis zu einer Einbuße von 30 Prozent. Nicht umsonst zieht man Parallelen zum Jahrhundertsommer im Jahr 2003. Damals sorgte eine Hitzewelle im August für eine längere Dürreperiode und Temperaturen von über 40 Grad. Auch 2015 könnte an diesen Sommer herankommen. Ob wirklich Einbußen zu erwarten sind, bleibt abzuwarten. Die Weinlese beginnt in Deutschland standesgemäß Mitte September. So ist noch ein wenig Zeit, in der sich das Wetter wieder etwas wechselhafter, kühler und vor allem feuchter zeigen kann. Darauf warten Winzer wie Weinkenner, die somit doch noch auf einen guten Jahrgang 2015 hoffen dürfen.

Wobei es immer auf das Anbaugebiet ankommt. Erfahrungsgemäß verzeichnet der Südwesten der Republik mit seinen Anbaugebieten Württemberg, Mosel, Baden und auch Pfalz höhere Temperaturen, als beispielsweise Rheinhessen oder Franken.

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