Wie aus einem Dorfwirtshaus eine Gourmetadresse wurde
Verfasser: pr-gateway on Monday, 23 June 2025Michelin-Auszeichnung für Gasthaus Landbrecht
Haindlfing, Juni 2025 - Was einst als kleiner Landgasthof begann, ist heute eine kulinarische Adresse für Genießer aus nah und fern: Das Gasthaus Landbrecht in Haindlfing bei Freising wurde erneut - zum 37. Mal in Folge vom renommierten Guide Michelin ausgezeichnet. Eine Geschichte über Leidenschaft, Handwerk und die Liebe zum Detail.
Wenn Wände Geschichten erzählen könnten, wüssten sie von Bratendüften, die über Generationen hinweg durch die Stuben zogen. Von Vater Landbrecht, der seine Kochlehre im legendären Hotel Vier Jahreszeiten in München absolvierte, bevor ihn seine kulinarische Reise durch die Sterneküchen in Berlin und der Schweiz führte. Mit feinem Gespür für Aromen und großem Respekt vor dem Handwerk brachte er die feine Küche zurück in den Heimatort Haindlfing - und legte damit den Grundstein für das, was das Gasthaus Landbrecht heute ausmacht.