Von wegen Hamburger: Frankfurter Burger mit Grüner Soße ist angesagt
Verfasser: pr-gateway on Thursday, 30 March 2017Im Holiday Inn Frankfurt Airport erwarten die Gäste echte Geschmackserlebnisse
Vorhang auf für den "Burger à la Krakow": Die Küchenchefin des Holiday Inn Frankfurt Airport, Daniela Krakow, hat sich für die neue Speisekarte des Restaurants einen pfiffigen Burger mit regionalen Zutaten ausgedacht. "Dafür saß ich stundenlang im Büro und habe über die passenden Zutaten für den neuen Burger nachgegrübelt", erklärt die 28-Jährige. Das Ergebnis kann sich sehen und vor allem essen lassen: Der Frankfurter Burger besteht aus einem Laugenbrötchen mit Krautsalat, Frankfurter Grüner Soße, Ei, Cornichons und einem Fleisch-Kartoffel-Patti. "So etwas gibt es meines Wissens noch nicht im kulinarischen Angebot Frankfurts", sagt Krakow.