Süßkartoffeln aus North Carolina:
Verfasser: pr-gateway on Thursday, 20 February 2025Nährstoff-Powerhouse für eine gesunde Ernährung
Süßkartoffeln schmecken nicht nur ausgezeichnet, sie sind auch ein vielseitiger Nährstofflieferant. Darauf wies die North Carolina Sweetpotato Commission, eine Organisation, die die Interessen von 300 Süßkartoffelproduzenten aus North Carolina vertritt, auf der gerade zu Ende gegangenen Fruit Logistica in Berlin hin. Da der Anbau in Deutschland sowohl durch klimatische Einschränkungen als auch durch hohe Kosten begrenzt ist, sichern Importe aus Regionen wie North Carolina mit optimaleren Bedingungen eine ganzjährige Versorgung. Dank wichtiger Ballast- und Mineralstoffe sowie vielen lebenswichtigen Vitaminen sind Süßkartoffeln die ideale Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher:innen, Sportler:innen und Feinschmecker:innen.
Nährstoffprofil: Was Süßkartoffeln so besonders macht
Süßkartoffeln sind reich an komplexen Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die den menschlichen Körper auf vielfältige Weise unterstützen: