Nüsse und Schokolade wertvoll für die Gesundheit
Verfasser: pr-gateway on Friday, 28 August 2015In Maßen genossen absolut empfehlenswert
"Nüsse und Schokolade machen weder dick noch krank, sondern helfen uns, gesund zu bleiben", diese erfreuliche Botschaft verkündet der renommierte Ernährungswissenschaftler Prof. Nicolai Worm (München), Herausgeber des lifestyle-telegramms (http://www.lifestyle-telegramm.de) in seinem aktuellen Editorial. Um diesen Effekt zu erreichen, muss laut Prof. Worm allerdings eine Grundregel beachtet werden. Die beliebten Nahrungsmittel sollten als Bestandteil einer Mahlzeit oder Zwischenkost genossen werden - bei den Nüssen wie in den Mittelmeerländern z. B. als Zutat im Salat und Schokolade beispielsweise als kleine feine Beilage zum Kaffee. Auf diese Weise kommt ihr Sättigungseffekt für die Gesamtkost zum Tragen. Nicht ratsam ist allerdings, solche Leckereien bereits längst abgefüllt nach einem opulenten Mahl noch zusätzlich vor dem Fernseher zu knabbern.