Pflaumenkernöl, Spezialität für besondere Köstlichkeiten
Verfasser: pr-gateway on Thursday, 9 May 2019
Dieses außergewöhnliche Speiseöl, das aus den Kernen von Bio-Pflaumen kalt gepresst wird, findet man höchstens im gut sortierten Biomarkt. Durch den niedersächsischen Bio-Händler bioKontor wird das Pflaumenkernöl, das eine natürliche Marzipannote besitzt, auch online angeboten.
Anwendungsmöglichkeiten von Pflaumenkernöl
Pflaumenkernöl ist besonders gut für Desserts und Gebäcke geeignet. Die natürliche Marzipannote des Pflaumenkernöls macht sich darüber hinaus auch gut in milden Salaten oder im Joghurt.
Pflaumenkernöl wird auch in der Naturkosmetik für trockene Haut sowie zur Beruhigung der Haut eingesetzt. Es zieht schnell in die Haut ein und hinterlässt keinen Fettfilm. Die im Pflaumenkernöl enthaltene Linolsäure trägt zum regenerativen Prozess der Haut bei und kann somit zum verbesserten Wasserrückhaltevermögen führen. Mit regelmäßiger Anwendung stärkt es die Hautbarriereschicht, weshalb Pflaumenkernöl auch in herkömmlichen Kosmetik zum Einsatz kommt.
Pflaumenkernöl eignet sich darüber hinaus auch zur Lippenpflege und auch als Massageöl wird es gerne verwendet.
Inhaltsstoffe
Pflaumenkernöl besteht zu über 60 % aus einfach ungesättigten Fettsäuren wie der Ölsäure. Die gesättigten Fettsäuren machen in diesem Öl nur einen geringen Anteil von 8-10 % aus. Im Pflaumenkernöl ist weiterhin auch Vitamin E vorhanden, das Zellen vor oxidativem Stress schützt.