Gastronomie-Studie: Aperol ist das Lieblingsgetränk der Deutschen 2024
Verfasser: pr-gateway on Thursday, 24 October 2024Im Vergleich zum Vorjahr führt der Aperitif Aperol die Getränketrends an, gefolgt von alkoholfreiem und lokalem Bier
Champagner und Kräuterliköre verlieren bei den Deutschen an Beliebtheit
Nach der EM 2024 bieten die Olympischen Spiele in Paris gro
Frankfurt, 24. Oktober 2024_ CGA by NIQ, ein weltweit führendes Daten- und Informationsunternehmen, analysiert in seinem "On Premise Consumer Pulse Report" regelmäßig Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Die Ergebnisse vom April 2024 zeigen für Deutschland einen Wandel bei den Lieblingsgetränken in Bars, Kneipen und Restaurants: Der Aperitif Aperol verzeichnet einen Beliebtheitszuwachs von +9 Prozent.
Champagner und Kräuterliköre liegen weniger im Trend
Nicht nur Aperol, sondern auch alkoholfreie Biere bzw. Biere mit geringem Alkoholgehalt punkten in diesem Jahr bei den Verbrauchern. Sie verzeichnen ebenfalls einen Zuwachs von +9 Prozent. Neben der Tatsache, dass die Verbraucher offenbar gesündere, weniger alkoholhaltige Alternativen bevorzugen, geht der Getränketrend beim Ausgehen in Deutschland auch zu mehr Regionalität: Lokale Biere verzeichnen ein Plus von 8 Prozent.