Mit dem eigenen Teamtrainer dem Fachkräftemangel begegnen
Verfasser: pr-gateway on Tuesday, 11 March 2025
Nürnberg, Die gesamte Hospitality-Branche leidet massiv unter dem Mangel an Fachkräften. In einem so hart umkämpften Markt kann es sich wohl kein Betrieb leisten, Gäste und Kunden aufgrund fehlender Kompetenz zu verlieren. Doch es ist ein Irrglaube, dass eine gelernte Fachkraft automatisch für Top-Servicequalität sorgt. Prozesse, Standards und Systeme sind von Betrieb zu Betrieb so unterschiedlich, dass es nahezu unmöglich ist, neue Mitarbeitende zu finden, die nahtlos in eine bestehende "Lücke" passen. So gesehen geht es heute weniger um einen Kampf um Fachkräfte als vielmehr um einen Kampf um Potenziale.
Zukünftig wird die Sicherstellung von Prozessen und Servicequalität nicht mehr allein eine Frage qualifizierter Fachkräfte sein - sondern eine Frage der kontinuierlichen betrieblichen Weiterbildung. Das bedeutet vor allem für Führungskräfte eine neue Rolle: Die Führungskraft der Zukunft ist mehr Mentor als "Anschaffer" oder "Controller". Doch um diese Rolle erfolgreich ausfüllen zu können, braucht es zusätzliche Qualifikationen - sowohl für Führungskräfte als auch für HR-Verantwortliche.