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Unwissenschaftliche Ratgeber schüren Ängste

sup. Nicht mehr essen als der Körper verbrennen kann: Diese einfache Regel ist die sicherste Basis für eine gesunde Ernährung. Wem Wohlbefinden und persönliche Fitness am Herzen liegen, der sollte in erster Linie auf eine ausgewogene Balance zwischen Kalorienaufnahme und -verbrauch achten. Und zu dieser Ausgewogenheit trägt ein aktiver, bewegungsfreudiger Lebensstil wesentlich mehr bei als die Fülle der ständig neuen Ernährungsmaximen. Der Publizist Detlef Brendel enttarnt in seinem Buch "Schluss mit Essverboten" (Plassen-Verlag) die Ratgeber-Inflation gegen vermeintliche Fehlernährung als überwiegend unwissenschaftlich und kaum durch Studien belegt. Vielmehr gehe es meistens um ein lukratives Geschäft von Ärzten, Beratern, Unternehmen und angeblichen Verbraucherschutz-Organisationen. Als lohnende Geschäftsgrundlage dienen dabei die zunehmenden Ängste der Menschen vor ungesunder Ernährung. Entscheidend, so Brendel, sei jedoch weniger, was wir essen, sondern eine abwechslungsreiche Kost in ausgewogener Menge.

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Bewusstes Einkaufen gegen illegale Rodungen

Zertifizierungen belegen nachhaltigen Anbau

sup.- Wenn deutsche Verbraucher sich beim Kauf von Schokolade für "faire" Ware entscheiden, tragen sie zur Unterstützung besserer Lebensbedingungen der Kakaobauern bei. Denn die entsprechenden Zertifizierungen sind das wirksamste Instrument gegen Umweltsünden, Kinderarbeit und unfaire Bezahlung auf den Plantagen in den Anbauländern. Bis zum Jahr 2025 soll zertifizierter Kakao bei den in Deutschland verkauften Süßwaren einen Anteil von mindestens 85 Prozent haben. Für dieses Ziel haben sich im "Forum Nachhaltiger Kakao e. V." mehrere zivilgesellschaftliche Organisationen, Bundesministerien sowie Unternehmen aus dem Lebensmittelhandel und der Süßwarenindustrie zusammengeschlossen. Diese breite Allianz macht es beispielsweise möglich, dass in der westafrikanischen Elfenbeinküste Familienbetriebe über das Projekt PRO-PLANTEURS professionalisiert werden. Durch direkte Beratung sowie durch Schulungen zu Anbautechniken und betriebswirtschaftlichen Kenntnissen wird den Kakaobauern und ihren Familien die Basis für ein existenzsicherndes Einkommen vermittelt ( www.kakaoforum.de).

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Eltern ignorieren Handlungsbedarf

Foto: stock.adobe.com / Africa Studio (No. 6140)

sup.- Übergewichtig? Ich doch nicht! Mangelndes Problembewusstsein ist oft die entscheidende Hürde auf dem Weg zu einer notwendigen Lebensstiländerung mit mehr Bewegung. Denn um den überzähligen Pfunden konsequent den Kampf anzusagen, muss man sie zunächst einmal als solche wahrnehmen. Leider werden gerade bei Kindern offensichtliche Gewichtsprobleme und ein entsprechender Handlungsbedarf vielfach ignoriert, wie jetzt eine britische Forschungsarbeit gezeigt hat. Die Mediziner, die ihre Ergebnisse auf dem European Congress on Obesity (ECO) in Glasgow vorstellten, hatten 87 Studien aus der ganzen Welt ausgewertet. Insgesamt konnten sie damit auf wissenschaftliche Daten von fast 25.000 Kindern zwischen null und 19 Jahren sowie von deren Eltern zurückgreifen.

Gütezeichen signalisiert Qualitätsüberwachung

sup.- Heizölverbraucher können sich durch einige Vorsichtsmaßnahmen vor Fehlabrechnungen bei der Lieferung schützen. So sollte kein seriöser Brennstoffhändler etwas dagegen haben, wenn der Kunde nach der Tankbefüllung den Lieferschein mit dem Zähler-Endstand am Lieferfahrzeug vergleicht. Um ganz auf Nummer sicher zu gehen, empfiehlt sich bereits vor der Befüllung ein Kontrollblick auf die Nullstellung des Zählers und die Gültigkeit des Eichstempels. Ein besonders effektiver Schutz vor Tricks oder technischen Defekten ist sogar verfügbar, bevor der Tankwagen des Händlers überhaupt vor dem Haus steht: Schon bei der Auswahl eines Lieferanten sollte auf das RAL-Gütezeichen Energiehandel geachtet werden. Diese Auszeichnung signalisiert, dass der Heizölhändler regelmäßig unter der Überwachung unabhängiger Experten steht. Bei deren unangemeldeten Kontrollbesuchen werden die Lieferfahrzeuge einschließlich der Abgabe- und Messeinrichtungen einer strengen Prüfung unterzogen (www.guetezeichen-energiehandel.de). Sowohl Funktionsstörungen als auch unzulässige technische Änderungen würden dabei ans Tageslicht kommen.

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Qualitätsprädikat für Energielieferungen

Grafik: Supress (No. 6139)

sup.- Angebotsvergleiche, frei wählbare Liefermengen und völlige Flexibilität beim Kaufzeitpunkt: Das sind die Vorteile, die die Nutzer leitungsunabhängiger Wärmebrennstoffe wie Heizöl zu schätzen wissen. Statt konstant über die langen Leitungen eines Versorgungsnetzes beliefert zu werden, entscheiden die Kunden selbst über die Termine und Modalitäten ihres Energiebezugs. Auf diese Weise lassen sich durch die Beobachtung der Preisentwicklungen oft sogar deutliche Heizkostenersparnisse erzielen. Die Lagerhaltung im eigenen Tank, die dank immer effizienterer Heiztechnik und besserer Wärmedämmung heute oft Vorräte für Jahre erlaubt, macht es möglich. Denn mit der Bestellung braucht man nicht bis zum Wintereinbruch oder bis zum völligen Leerstand seines Tanks zu warten, sondern kann in einer günstigen Preisphase die Neubefüllung veranlassen.

Dom: Aachen war lange das Zentrum Europas:

Regionale Domains wie NRW-Domains oder Ruhr-Domains liegen im Trend. Wer in Aachen lebt, kann sich mit einer Ac-Domain zu Aachen bekennen.

Die neuen Top-Level-Domains mit Bezug auf Städtenamen (z.B. .koeln, .berlin, .hamburg, .wien, usw.) oder Regionen (.bayern, .nrw, .saarland, .tirol, usw.) stärken die lokale und regionale Präsenz der Marken und Produkte eines Unternehmens.

Firmen sollten erwägen solche Domains zu registrieren, wenn sie bedeutende Niederlassungen oder Handelsschwerpunkte an Orten haben, die jetzt als Geo-Domains, genauer "City Domains", registrierbar sind. Oft haben diese Metropolen und Regionen einen hohen Anteil am Wirtschaftsvolumen des jeweiligen Landes.

Bei stetig steigender Informationsmenge ist die lokale Präsenz im Internet von steigender Bedeutung. Der Verkauf der Produkte und Serviceleistungen findet zum großen Teil vor Ort statt.

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Deutsches Kinderhilfswerk, ROSSMANN und Procter & Gamble lassen Schulhofträume wahr werden

(c) Josha Aßmann

Mit der neuen Aktion "Schulhofträume" fördern das Deutsche Kinderhilfswerk, ROSSMANN und Procter & Gamble deutschlandweit die Sanierung maroder Schulhöfe mit insgesamt 270.000 Euro. Damit sollen die oft vernachlässigten Außenbereiche von Schulen mit neuen Spiel- und Bewegungsangeboten, naturnahen Arealen und Rückzugsräumen umgestaltet werden. Bei der Ideenfindung und Umsetzung soll möglichst die gesamte Schule mitwirken, allen voran die Schülerinnen und Schüler selbst.

Wie der Wachmacher im Körper wirkt

Kaffeebohnen enthalten verschiedene Stoffe, die sich auf den Körper auswirken können.

Egal ob morgens zum Wachwerden oder als Genussmittel für zwischendurch: Kaffee ist aus dem Alltag vieler Deutscher nicht wegzudenken. Doch das Getränk muss mit einigen Vorurteilen kämpfen. Dr. Wolfgang Reuter, Gesundheitsexperte der DKV Deutsche Krankenversicherung, macht einen Faktencheck.

Kaffee: Mehr als nur Koffein