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Nachhaltigkeit basiert auf drei Säulen

Foto: A. Brendel / Rainforest Alliance

sup.- Werteorientiertes Verbraucherverhalten gewinnt beim Kauf von Lebensmitteln immer mehr an Bedeutung. Ein wichtiges Qualitätskriterium zur Beurteilung des Preis-Leistungs-Verhältnisses von Produkten sind deshalb Nachhaltigkeits-Nachweise. Zu den international anerkannten Plaketten gehört das Rainforest-Alliance-Certified-Siegel: der grüne Frosch. Konsumenten finden dieses Symbol z. B. auf Bananen, Kaffee, Kakao, Tee, Palmöl oder Zitrusfrüchten.

RAL-Gütezeichen signalisiert zugelassene Fachbetriebe

Foto: Fotolia / sea-walker

sup.- Tankanlagen für Brennstoffe, Kraftstoffe, Reinigungsmittel, Hydrauliköle oder andere täglich benötigte Substanzen sind in weiten Bereichen von Industrie und Gewerbe unverzichtbar. Der Bundesverband Behälterschutz e. V. (Freiburg) weist darauf hin, dass beim Umgang mit diesen Anlagen stets strengste Sorgfaltspflichten sowie die gesetzlichen Vorgaben des Gewässerschutzes berücksichtigt werden müssen. Andernfalls besteht das Risiko, dass ein unkontrollierter Austritt der Tankinhalte zu einer großflächigen Verunreinigung von Erdreich und Grundwasser führen kann. Nach dem deutschen Wasserrecht gilt deshalb für die Tankbetreiber der so genannte "Besorgnisgrundsatz". Er verlangt nach gängiger Rechtsprechung, dass bei der Lagerung wassergefährdender Stoffe eine nachteilige Veränderung der Gewässerbeschaffenheit "nach menschlicher Erfahrung unwahrscheinlich" sein muss.

Externe Experten auch für den Brennstoff-Einkauf nutzen

Foto: Fotolia / Picture-Factory

sup.- Der Energiebedarf ist in den meisten Unternehmen ein maßgeblicher Kostenfaktor. Professionelles Energiemanagement leistet deshalb längst nicht nur einen Beitrag zum Klimaschutz, sondern bildet immer häufiger die grundsätzliche Voraussetzung für Wirtschaftlichkeit und Wettbewerbsfähigkeit. Als Konsequenz dieses steigenden Stellenwerts hat der Markt für Beratungs- oder Serviceleistungen rund um energetische Maßnahmen und Zertifizierungen mittlerweile eine schwer überschaubare Größenordnung erreicht. Ohne externes Know-how ist eine nachhaltige Senkung der Energieverbräuche jedoch kaum praktikabel. Denn die zahlreichen Fachbereiche, die hierfür kompetent abgedeckt werden müssen, erfordern die Beteiligung ganz unterschiedlicher Dienstleister. Das Spektrum reicht beispielsweise von Spezialisten für Mess- und Monitoringkonzepte über die Planer von gebäudetechnischen Effizienz-Lösungen und der Einbeziehung erneuerbarer Energien bis hin zu kaufmännischen und juristischen Beratern.

Erziehung zu einer Esskultur

sup.- Mahlzeiten sollten weitaus mehr sein als die notwendige Versorgung des Organismus mit Energie und Nährstoffen. Deshalb ist es wichtig, dass Eltern ihren Kindern frühzeitig eine Esskultur und die Fähigkeit zum Genießen vermitteln. Der Psychologe Dr. Rainer Lutz (Philipps-Universität Marburg) empfiehlt, hierzu einige Grundregeln zu beachten. Mahlzeiten sollten in Ruhe und angenehmer Atmosphäre eingenommen werden, damit Essen mit Freude, Genuss und positiven Erlebnissen verknüpft wird. Griffbereite Smartphones oder Bildschirme in Sichtweite haben bei Mahlzeiten nichts zu suchen. Die Auswahl der Speisen sollte abwechslungsreich sein, Neugierde auf bisher unbekannte Speisen wecken, aber auch die Geschmacksvorlieben der Kids berücksichtigen. Schöne Ess-Ereignisse sollten Teil des Alltags sein und nicht nur besonderen Anlässen wie Weihnachten, Geburtstagen etc. vorbehalten werden. Weitere Anregungen finden Eltern z. B. unter www.genuss-tut-gut.de sowie www.komm-in-schwung.de..

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Redaktion Ilona Kruchen

Standard-Therapie unzureichend

Foto: Fotolia / Syda Productions

sup.- Häufiger Einsatz von Bedarfssprays, akute Atemnot-Attacken (Exazerbationen), die teilweise auch Krankenhauseinweisungen notwendig machen, sowie erhebliche Beeinträchtigungen im Alltag: So sieht die Lebenssituation von bis zu 20 Prozent der Asthma-Patienten im Erwachsenenalter aus. Trotz Behandlung mit einer Standard-Therapie gemäß den Leitlinien, nämlich der täglichen Inhalation von entzündungshemmenden Wirkstoffen (ICS) kombiniert mit bronchienerweiternden Substanzen (LABA), wird bei nahezu jedem fünften Asthmatiker laut Informationen von Prof. Roland Buhl (Uniklinik Mainz) keine ausreichende Kontrolle der chronischen Atemwegserkrankungen erreicht. Schweres und schwierig zu therapierendes Asthma ist deshalb in den letzten Jahren zunehmend als wesentliches klinisches Problem erkannt worden.

Früchtetees zählen zu den Risikofaktoren

Foto: Fotolia / Oksana Kuzmina

sup.- Zu dem weit verbreiteten medizinischen Laienwissen gehört die Vermutung, dass Zucker Karies verursacht und insbesondere Kinder deshalb nach dem Genuss von Schokolade oder Bonbons schnell ihre Zähne putzen sollten. Dieser Zusammenhang scheint einleuchtend, wird seit vielen Generationen vermittelt und in regelmäßigen Abständen immer wieder behauptet. Doch Fakt ist: Die Entstehung von Karies hängt nachweislich von sehr vielen Faktoren ab. Das Trinken von säurehaltigen, ungesüßten Früchtetees ist für den Zahnschmelz deutlich problematischer als z. B. der Konsum von Softdrinks. Und die Zähne sollten nie direkt, sondern frühestens eine halbe Stunde nach dem Verzehr von säure- oder kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln geputzt werden. Ansonsten besteht zu wenig Zeit zur Regeneration durch den Speichel. Durch sofortiges Losschrubben drohen deshalb Schäden am Zahnschmelz.

Wärmeerzeugung ohne Störfaktoren

sup.- Um technische Ausfälle bei Heizung und Warmwasserkomfort zu vermeiden, sollte sich das gesamte System zur Wärmeerzeugung in einem einwandfreien Zustand befinden. Das gilt natürlich zunächst für den Heizkessel, bei dem sich in jährlichen Wartungsterminen die Regelungsparameter überprüfen und mögliche Verbrennungsrückstände entfernen lassen. Aber auch die Beschaffenheit des Brennstoffs ist ein wesentliches Kriterium - vor allem dort, wo heute z. B. für eine ölbetriebene Heizung die Auswahl aus ganz unterschiedlichen Heizölqualitäten besteht. In diesen Haushalten gibt es noch eine weitere Komponente, die Leistungsfähigkeit und Langlebigkeit des Wärmesystems beeinflusst: der Heizöltank, der in Sachen Reinigung und Instandhaltung oftmals vernachlässigt wird. Ablagerungen, die sich am Tankboden sammeln, müssen nach Angaben des Bundesverbandes Behälterschutz e. V. (Freiburg) entfernt werden, bevor sie die Wärmeerzeugung beeinträchtigen oder sogar die Tankhülle rosten lassen. Um einen darauf spezialisierten Fachbetrieb zu finden, dient das RAL-Gütezeichen Tankschutz und Tanktechnik (http://www.bbs-gt.de) als praktische Orientierungshilfe (www.bbs-gt.de).

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Redaktion Ilona Kruchen

Effiziente Komplett-Systeme sind förderfähig

sup.- Solarkollektoren auf dem Dach sind oft nur der nach außen sichtbare Teil einer so genannten "Sonnenheizung". Dieser Begriff umfasst auch weitere Komponenten im Gebäudeinneren, die ebenso wichtig für den Wärmekomfort und die Energieeffizienz sind. Sonnenheizungen, wie sie zum Beispiel der Systemspezialist Wolf Heiz- und Klimatechnik (http://www.wolf-heiztechnik.de) (Mainburg) anbietet, bilden eine Energiespar-Anlagenkombination aus regenerativen Technologien und zeitgemäßer Gas- oder Ölbrennwerttechnik. Eine gemeinsame Regelung des gesamten Systems sorgt für die optimale Balance aus Wärmeleistung, Kostenkontrolle und Klimaschutz. Auch Wärmepumpen zur Nutzung der Umgebungswärme können in dieser koordinierten Gebäudetechnik eine wichtige Rolle übernehmen. Die bedarfsgerechte Abstimmung mehrerer hocheffizienter Wärmetechnologien erlaubt eine individuelle Anpassung an die Architektur und an die jeweiligen Heizungs- bzw. Warmwasser-Ansprüche (www.wolf-heiztechnik.de). Weil diese Kombi-Lösungen zur Reduzierung der Abgas-Emissionen beitragen, können die Anschaffungskosten durch staatliche Fördermittel bezuschusst werden.

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Redaktion Ilona Kruchen

Vorsorgemaßnahme für Energieeffizienz

Foto: Gütegemeinschaft Tankschutz und Tanktechnik

sup.- Es lässt sich innerhalb weniger Stunden erledigen, kann aber für mehrere Jahre die Wohnnebenkosten reduzieren: Das gründliche Reinigen des Heizöltanks gilt als wichtige Vorsorgemaßnahme, um einen möglichst ergiebigen Energie-Einsatz für die häusliche Wärmerzeugung zu gewährleisten. Damit ein Ölheizkessel den Brennstoff mit optimaler Effizienz verwerten kann, dürfen keine Schmutzpartikel oder Alterungsprodukte aus dem Tankinhalt bis in den Brenner gelangen. Solche Ablagerungen am Tankboden entstehen unvermeidlich im Laufe der Zeit, weil Heizöl ein organisches Produkt aus natürlichen Rohstoffen ist. Ohne regelmäßige Tankreinigung wächst das Risiko, dass die Sedimente die Filter verstopfen, die Wärmeleistung beeinträchtigen oder sogar einen Stopp des Heizbetriebs verursachen. Gefahr droht aber auch dem Tank selbst: In Stahlbehältern bilden die Partikel gemeinsam mit auftretendem Kondenswasser eine korrosive Mischung, die die inneren Tankwandungen angreifen kann.

Neues Internet-Portal zeigt Dienstleistungs-Schwerpunkte

Foto: wolf-heiztechnik.de

sup.- Manchmal wird Hilfe ganz schnell benötigt: Der Heizkessel streikt und der Tag startet mit eiskaltem Duschwasser. Oder es geht um Gründlichkeit: Die anstehende Sanierung der häuslichen Wärmeerzeugung erfordert umfassende Beratung. In diesen und zahlreichen anderen Fällen brauchen die Heizungsbesitzer einen kompetenten Fachbetrieb als direkten Ansprechpartner. Sofern nicht schon beispielsweise ein Wartungsvertrag besteht, kann die Suche nach einem geeigneten Heizungsfachbetrieb jedoch zur zeitraubenden Herausforderung werden. Zeitungsanzeigen, Geheimtipps von Nachbarn oder vielversprechende Online-Auftritte führen nicht unbedingt zum passenden Anbieter. Zumindest bleiben bisweilen Bedenken, ob die beauftragten Handwerker tatsächlich Experten für die speziell benötigte Dienstleistung sind.