Ganz in Weiß - Das Forum Steglitz feiert den Spargel
Verfasser: pr-gateway on Tuesday, 26 May 2026
Vom 8. bis 20. Juni wird das Forum Steglitz zur grünen Erlebniswelt rund um das "weiße Gold". Besucherinnen und Besucher erwartet eine Ausstellung mit spannenden Informationen, frischen Ideen und viel Naturgefühl mitten im Center. Am Freitag, den 12. Juni, und Samstag, den 13. Juni, wird daraus ein interaktives Erlebnis mit Verkostungen, kreativen Mitmachaktionen und jeder Menge Spargelwissen. Höhepunkte sind frische Spargelsuppe nach Rezept von Spitzenkoch Markus Herbicht, kreative Rezeptideen und Pröbchen von MDR-Einweckexpertin Dani Posern, eine Spargel-Schäl-Challenge und kreative Workshops für die ganze Familie.
Wer an Spargel denkt, denkt häufig zuerst an Sauce Hollandaise, Kartoffeln und Schnitzel. Im Forum Steglitz wird das Thema nun deutlich größer gedacht. Eine Ausstellung zeigt, dass hinter einer Spargelstange weit mehr steckt als nur ein saisonales Gemüse. Wo kommt Spargel ursprünglich her? Wie wächst er? Welche Rolle spielen Kräuter? Und warum wären viele Pflanzen ohne Insekten kaum denkbar?