editho AG stellt LATTIZ vor: Eine saubere Lösung für Milchschaum in der Gastronomie
Verfasser: pr-gateway on Friday, 8 June 2018Effektiv und keimfrei Milchschaum zubereiten durch LATTIZ®-Maschine - ganz ohne Reinigung des Systems
Offenbach, 8. Juni 2018 - Im Gegensatz zu Kaffee, der mit gekochtem Wasser zubereitet wird und einen sauren ph-Wert besitzt, begünstigt Milch mikrobiologisch die Keimbildung. Insbesondere in Restaurants und Cafes ist bei der Verarbeitung von Milch Vorsicht geboten. Durch eine unsachgemäße Reinigung der Kaffee- und Milchschaummaschinen können schnellBakterien entstehen. Der Reinigungsaufwand ist hier jedoch in der Regel sehr hoch. Die editho AG ( www.editho.de), Spezialist für Office-Coffee-Service, Vending-Konzepte und Wassersysteme, bietet daher intelligente Milch-Systeme. Die Milchschaummaschine LATTIZ® kommt gänzlich ohne Reinigung aus und bietet zudem weitere entscheidende Vorteile.