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Leipzig, den 08. Juni 2017 – Dass Rindfleisch in der Reifekammer zarter und aromatischer wird, ist hinlänglich bekannt. Mit LUMA Pork bringt der Online-Spezialist für Mold Aging-Delikatessen schimmelgereiftes Schweinefleisch auf den Markt. Unter www.luma-delikatessen.com sind besondere Stücke von ausgewählten Züchtern erhältlich, die besonders fein marmoriert und wohlschmeckend sind.

Einzigartiges Verfahren
LUMA Beef mit Niederlassung in Leipzig ist weltweit das einzige Unternehmen, das sich die Wirkung von eigenen Edelschimmelkulturen in einem Reifeverfahren für Frischfleisch zu Nutze macht. Das Myzel des Edelpilzes wirkt bei dem hundertprozentig natürlichen Verfahren als besonderer Zartmacher im Fleisch, der das in Sehnen und Fettanteilen enthaltene Kollagen gezielt abbaut. Ganz nebenbei erhält das Fleisch seine einzigartige LUMA Geschmacksnote. Je nach Rasse, Fütterung und Teilstück des Schweins entwickeln sich komplexe Aromen von Makadamianuss, Marzipan oder Cognac.

Die Geschäftsführer der beiden Hotelbetreiber teilen sich die Aufgaben

Die beiden Hotelbetreiber GS Star und Primestar Hospitality rücken noch enger zusammen. Michael Bungardt, der zusätzlich zum Geschäftsführer der Primestar Hospitality berufen wurde, ist künftig für das komplette operative Geschäft verantwortlich, während Wolfgang Gallas die Entwicklung neuer Hotelprojekte vorantreibt. Die Schwestergesellschaften GS Star und Primestar Hospitality betreiben bislang in Deutschland und Österreich insgesamt 14 Hotels, gebaut werden derzeit sieben Hotels und bis Ende 2018 sollen insgesamt 21 Hotels betrieben werden. Primestar Hospitality hat Verträge mit Hilton und der InterContinental Hotels Group über insgesamt 20 neue Hotels abgeschlossen; die GS Star fokussiert sich vor allem auf die Expansion mit der Wyndham-Marke Super 8 sowie der Eigenmarke Arthotel ANA. Bis zum Jahr 2020 peilen GS Star und Primestar Hospitality einen kumulierten Umsatz von mehr als 100 Millionen Euro an.

Über die GS Star GmbH:
Die in Augsburg ansässige GS Star GmbH betreibt derzeit zwölf Hotels (vier in München, je eins in Göppingen, Böblingen, Leipzig und Freiburg und vier in Wien), ein weiteres ist im Bau (Böblingen) und wird noch dieses Jahr eröffnet. Vier weitere Hotels sind geplant und werden 2018 eröffnet (Mainz, Wuppertal, Hamburg und Oberhausen).

Karlsruhe, 20. Juni 2017. Die STARFACE GmbH begleitet HFO Telecom im Juli 2017 auf der deutschlandweiten Roadshow "Wir. Bei dir." in Frankfurt (04.07.), München (05.07.), Stuttgart (06.07.), Köln (11.07.), Hamburg (12.07.) und Berlin (13.07.). Unter dem Motto "All-IP - All Inclusive" informiert der UCC-Hersteller die teilnehmenden Fachhandelspartner über die Möglichkeiten, die der Wechsel auf All-IP ihren Kunden eröffnet, und zeigt auf, wie sich die Migration als Innovations- und Umsatztreiber nutzen lässt.

"Die meisten Unternehmen denken bei All-IP zunächst nur an den Aufwand und die Kosten. Das greift aber zu kurz. Die Migration bedeutet gerade für Mittelständler auch die Chance, ihre Kommunikation moderner, effizienter und vielseitiger aufzustellen", erklärt Norbert Horn, Leiter des Vertriebsaußendiensts bei STARFACE. "Auf der Roadshow erfahren die Besucher, wie das in der Praxis gelingt. Wir zeigen, wie sich durch das Zusammenspiel aus leistungsfähiger UCC-Plattform, intelligenten Clients und modernen Endgeräten die Bürokommunikation nachhaltig optimieren lässt - und wie unsere Partner mit All-IP ihr Cloud-Business ankurbeln."

Die Roadshow-Termine im Überblick:

Die Roadshow "Wir. Bei dir." mit HFO Telecom, Gigaset Pro, Music Message, Sennheiser, STARFACE und TCS macht im Juli in sechs Städten Station:

Yasemin Lips ist neue General Managerin des Super 8 Munich City West

Das Super 8 Munich City West, das von der GS Star betrieben wird, bekommt eine neue General Managerin: Yasemin Lips übernimmt ab sofort die Leitung des stylischen Budgethotels in der bayerischen Landeshauptstadt. Vorgängerin Verena Degle befindet sich momentan in Mutterschutz. Die 40-jährige Lips startete mit einer Ausbildung zur Reiseverkehrsfrau und arbeitete dann als Touristikfachwirtin im Reisebüro. 2010 wechselte sie ins Victor"s Residenz Hotel in Unterschleißheim als Verkaufsleiterin. Das Super 8 Munich City West wurde Mitte 2016 eröffnet; es ist das erste Haus der amerikanischen Budgetkette in Europa, die weltweit bereits über 2.600 Häuser umfasst.

(Mynewsdesk) Der TÜV Rheinland bestätigt, dass die Barmenia die Anforderungen des Standards „Nachhaltige Unternehmensführung“ weiterhin erfüllt hat. Der Zertifizierungsprozess deckt die gesamte Bandbreite verantwortlichen Wirtschaftens ab. Das erneute Prüfverfahren zeigte, dass die Barmenia in den geforderten Bereichen gut aufgestellt ist.

In dem dreitägigen Überwachungsaudit wurden die Themen Grundsätze zur nachhaltigen Unternehmensführung, Qualitätsmanagement, Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz, Soziale Verantwortung, Informationssicherheit sowie die Überwachung von Gesetzen, Richtlinien und Kodizes geprüft. Im Abschlussbericht stellten die Auditoren heraus, dass eine zukünftige nachhaltige Unternehmensführung für die Barmenia weiterhin unabdingbar mit Verantwortung verbunden ist. Diese Verantwortung bezieht sich dabei durchgängig auf die Vision, Strategie, Interessensgruppen (z. B. Mitarbeiter, Kunden, externen Lieferanten), soziale Verantwortung, Umwelt und weitere Facetten.

In 2015 stellte sich die Barmenia erstmalig dem freiwilligen Zertifizierungsprozess, um die eigene Nachhaltigkeitsleistung von externen Experten bewerten zu lassen.

Die Gewinner des GFOS Innovationsawards 2017

Gestern wurde der GFOS-Innovationsaward bereits zum sechsten Mal verliehen. In diesem Jahr wurde die Verleihung zum ersten Mal in der Gewinnerschule des Vorjahres verliehen und damit im Helmholtz Gymnasium, welche auch zur diesjährigen Gewinnerschule gekürt wurde. Der GFOS-Innovationsaward, der in Zusammenarbeit mit dem zdi-Zentrum MINT-Netzwerk Essen jährlich ausgelobt wird, soll jungen IT-Talenten Praxisbezug ermöglichen und ihnen die Chance geben, ihr Können unter Beweis zu stellen.

Dieses Jahr haben sich 8 Projektgruppen am Wettbewerb beteiligt und hatten dabei die Möglichkeit, zwischen einer Programmieraufgabe und einer Marketingaufgabe mit IT-Bezug zu wählen. 4 Gruppen haben der Jury ein Projekt zur Bewertung eingereicht, wobei alle die Programmieraufgabe gewählt haben. Dabei waren 3 der eingereichten Projektaufgaben vollständig und lauffähig. Auch in diesem Jahr war die Entscheidung zwischen den Projektarbeiten wieder schwer, da alle Schülergruppen viel Arbeit in ihre Projekte investiert haben.

Bundesweite Studie von Infront Consulting & Management in Kooperation mit dem Wirtschaftsmagazin Capital

(Mynewsdesk) Infront Consulting und Capital haben die DNA erfolgreicher Digital-Labore und -Acceleratoren großer, etablierter Unternehmen entschlüsselt. In unserer bundesweit angelegten Studie wurden anhand mehrerer Faktoren insgesamt ein Drittel aller digitale Einheiten von großen Konzernen analysiert. Dabei zeigt sich: Nur rund der Hälfte der Unternehmen gelingt es tatsächlich, diese Einheiten effektiv und zielgerichtet einzubinden und nachhaltig Innovationen und neue Produkte zu schaffen. „Können die Unternehmen auf dieses Modell verzichten? Nein, das hieße Kapitulation“, sagt Thomas Sindemann, der als Partner bei Infront Consulting & Management die Studie verantwortet hat. „Aber es muss sehr klar sein, was man sich von einem Labor erwartet.“

Datenschutz heute: Lückenlose Dokumentation - einfache Pflege - moderne Software

Kissing, 22. Juni 2017 - Die neue EU-Datenschutz-Grundverordnung (EU-DSGVO) sieht in Art. 30 die Dokumentation aller im Unternehmen eingesetzten automatisierten Verfahren vor, in denen personenbezogene Daten verarbeitet werden. Dieses sog. Verzeichnis von Verarbeitungstätigkeiten löst im Mai 2018 das alte Verfahrensverzeichnis ab und soll, wie schon sein Vorgänger aus dem BDSG, einen umfassenden Überblick über die Struktur der gesamten Datenverarbeitungsprozesse im Unternehmen geben. Neu ist allerdings, dass sehr empfindliche Bußgelder drohen, wenn die Verantwortlichen nicht jederzeit und vollständig den Aufsichtsbehörden das Verzeichnis vorlegen können. Eine exzellente Vorbereitung und Unterstützung für diese komplexe Aufgabe bietet nun die neue Software "EU-konformes Verfahrensverzeichnis" des Fachverlags WEKA MEDIA.

Nach der erfolgreichen Eröffnung des Boardinghauses in Ludwigsburg wird die DQuadrat Living GmbH jeweils ein Hotel in Konstanz und Heilbronn betreiben.

Der Kurs von Gold geht hoch und runter. Trends sind nur über lange Zeiträume wirklich erkennbar. Die Nachfrage nach Gold ist von verschiedenen Umständen abhängig und hat Einfluss auf den Kurs von Gold. Aber auch andere Faktoren üben Einfluss auf den Goldpreis aus.