Pressemitteilung: Ungezügelte Perlen - Pet nat 2018 von Riffel
Verfasser: pr-gateway on Friday, 28 June 2019
Bingen am Rhein, 28.06.2019. Den Wein einfach mal machen lassen - diese Haltung steckt hinter dem Pet nat trocken 2018 von Riffel. Gekeltert wird der frische, von Birnen- und Wiesenkräuter-Aromen geprägte perlende Naturwein aus Scheureben vom Binger Rochusberg. Seine besondere Kombination aus Aroma, Straffheit und Frische verdankt er dem naturnahen Herstellungsverfahren. Seit 2015 arbeitet Erik Riffel mit dem Pet nat-Verfahren, um lebendige Perlweine zu erzeugen, die sich vom Standard unterscheiden.