Lamb Weston: Weltoffen und fantasievoll: Street Food ist in aller Munde
Verfasser: pr-gateway on Wednesday, 11 May 2016
Street Food ist viel mehr als ein Supertrend, sondern zeigt den Wandel der Gastronomie, wie wir sie bislang kannten. In Asien und Afrika gehören die Garküchen seit Jahrhunderten zum typischen Straßenbild einfach dazu. Frische und Authentizität bei der Zubereitung sind hier das A und O. "Nach Europa ist die bunte Street Food-Kultur vor allem von Amerika herübergeschwappt", weiß Christian Schramm, Country Manager DACH & Scandinavia bei Lamb Weston. "Der Street Food-Trend nimmt bei uns gerade richtig Fahrt auf und steht dabei auch für kulinarische Weltoffenheit."
Zur Street Food-Küche passen die innovativen, teils auch unkonventionellen Produkte von Lamb Weston perfekt, das hat das Unternehmen früh erkannt. Die Kartoffelexperten unterstützen Gastronomen bei der Entwicklung eines differenzierten Street Food-Angebotes, mit Pommes, Appetizern und Snacks auf sehr hohem Qualitätsniveau und ebenso mit kompletten Konzeptlösungen. Gerade junge Köche und Gastronomen, die mit ihrem Betrieb noch am Anfang stehen, schätzten diesen Rund-um-Service, so Schramm.
Produkte wie selbstgemacht beliebt bei Gästen