Vegetarische Rezepte

Heiß, duftend und eine leckere Kruste ist auch noch oben drauf. Wer kann dazu schon "NEIN" sagen?
Aufläufe und Gratis sind perfekt für die ganze Familie. Hier sind Kreativität und Fantasie gefragt. Sie sind überaus vielseitig und bieten bei weitem viel mehr als Resteverwertung.
Dieses Buch beinhaltet 44 leicht nachzukochende vegetarische Rezepte, die es verdient haben, erprobt zu werden.
Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und guten Appetit!

Pastinaken-Möhren-Gratin
Zutaten:
200 g Pastinaken
200 g Möhren
150 g geriebener Bergkäse
100 g Frischkäse
100 ml Milch
1 TL Gemüsebrühe (Instant)
2 - 3 Prisen Kräuter der Provence
1 - 2 Prisen Salz
2 - 3 Prisen Pfeffer
Butter für die Auflaufform

Zubereitung:
Pastinaken und Möhren schälen und dann in etwas dickere Scheiben schneiden.
Gemüsebrühe in kochendem Wasser auflösen und die Pastinaken und Möhren darin vorgaren.
Pastinaken und Möhren dachziegelartig in einer gebutterten Auflaufform verteilen.
Frischkäse und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf geben. Bergkäse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten überbacken.
Die Backzeit kann je nach Ofentyp etwas variieren.

Gerade ist das E-Book „Aufläufe und Gratins – Vegetarische Köstlichkeiten aus dem Backofen“ auf dem Buchmarkt erscheinen.
Egal ob süß oder herzhaft. Aufläufe und Gratins sind so vielseitig und lassen sich ohne Probleme zubereiten. Wer kann dazu schon "NEIN" sagen?

Buchbeschreibung:
Heiß, duftend und eine leckere Kruste ist auch noch oben drauf. Wer kann dazu schon "NEIN" sagen?
Aufläufe und Gratis sind perfekt für die ganze Familie. Hier sind Kreativität und Fantasie gefragt. Sie sind überaus vielseitig und bieten bei weitem viel mehr als Resteverwertung.
Dieses Buch beinhaltet 44 leicht nachzukochende vegetarische Rezepte, die es verdient haben, erprobt zu werden.
Viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte und guten Appetit!

Zum Buch geht es hier:
https://www.neobooks.com/ebooks/britta-kummer-auflaeufe-und-gratins-vege...

Vegetarische Kochbücher gibt es in Hülle und Fülle, aber wussten Sie, dass man auch hervorragend vegetarisch grillen kann? In diesem Büchlein finden sich tolle Rezepte für leckere Grillspieße mit Dipps und vieles mehr. Auf geht’s! Haben Sie Mut, mal etwas anders zu probieren!

Vegetarisches Grillvergnügen - so einfach geht´s
Jeder denkt, wenn er das Wort grillen hört, sofort an saftige Steaks, Burger und Würstchen. Und der Vegetarier bekommt die Beilage. Falsch gedacht! Auch als Vegetarier kann man die Grillsaison in vollen Zügen genießen, wie die Rezepte in diesem Kochbuch zeigen. Und natürlich gibt es auch Ideen für leckere Salate, Butter und Dips, denn die dürfen bei einem richtigen Grillvergnügen auf keinen Fall fehlen. Bestimmt werden diese vegetarischen Köstlichkeiten auch bei Ihnen die Lust aufs Grillen wecken. Also dann nichts wie ran an den Grill und los!
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3752683950

Rezept aus dem Buch
Erdbeer-Bananen-Spieß (© Vegetarisches Grillvergnügen – so einfach geht´s, Britta Kummer)
Zutaten für 2 Personen:
200 g Erdbeeren
4 Bananen
4 EL Ahornsirup
2 EL Zitronensaft
4 EL Puderzucker
Holzspieße
Grillschale

Vielleicht sind Sie ja bereits ein Fan vegetarischer Kost – und wenn nicht, dann bringt Sie sicherlich dieses kleine Kochbuch auf den Geschmack. Raffinierte und abwechslungsreiche Rezepte laden zum Nachkochen ein. Probieren geht über studieren!

Vegetarisch für die ganze Familie
Bei "Vegetarisch für die ganze Familie" kommt, wie der Name schon verrät, jeder auf seine Kosten - egal ob Groß oder Klein. Es wird süß, pikant, orientalisch, kohlenhydratarm und ... Rezepte, um Familie und Freunde kulinarisch zu verwöhnen. Und auch für Kinder sind leckere Gerichte dabei. Eine Speisekarte voller Köstlichkeiten. Haben Sie jedoch keine Angst davor, kreativ zu sein und das eine oder andere Rezept je nach Geschmack zu variieren. Es heißt schließlich: Die Königin des Kochens ist die Fantasie. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Und als zusätzliches Extra gibt es noch einen literarischen Nachtisch. Guten Appetit!
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3744893442

Rezept aus dem Buch
Grapefruit-Smoothie (© Britta Kummer, Vegetarisch für die ganze Familie)
2 Grapefruits
1 Chicorée
2 Möhren
Saft 1 Zitrone
1 EL Sonnenblumenkerne
100 ml Wasser
100 ml Apfelsaft
1 TL Currypulver

„Vegetarisch für Jedermann“ und „Vegetarisch für Jedermann 2“ bietet großen Geschmack für einen kleinen Preis. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.

Vegetarisch für Jedermann [Kindle Edition]
Sie haben Lust auf fleischlose Kost? Dann sind sie bei „Vegetarisch für Jedermann“ genau richtig.
Die vegetarische Küche liegt nach zahlreichen Lebensmittelskandalen voll im Trend, denn immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren und auf Fleisch, aber nicht auf Genuss verzichten.
In diesem Kochbuch laden schmackhafte und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen ein. Leckere Gerichte für jeden Geschmack, die Abwechslung auf den Teller bringen und kein zu großes Loch in die Haushaltskasse reißen. Auch leidenschaftliche Fleischesser werden hier etwas Schmackhaftes finden. Denn es steht völlig außer Frage, dass man auch ohne Fleisch genießen kann.
Guten Appetit!
ASIN:‎ B09BFRZ63J

Die folgenden Kochbücher bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen.

Kummers vegetarische Köstlichkeiten – einfach nur lecker
Es ist kein Geheimnis, dass Kummers gerne gemeinsam den Kochlöffel schwingen. Das ist schon Familientradition. Zusammen macht es schließlich viel mehr Spaß.
So auch in diesem Werk. Freuen Sie sich auf schmackhafte und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, die es verdient haben, nachgekocht zu werden. Sie wissen ja, vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig.
Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt, gesund und bringt Abwechslung auf den Speiseplan. Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, werden die Rezepte von Reimen und Geschichten begleitet.
Worauf warten Sie also noch? An die Töpfe und los!
Kummers wünschen Ihnen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
ISBN: 978-3756206919
Auch als E-Book erhältlich!

Vegetarische Rezepte sind nicht nur für Vegetarier interessant. Inzwischen gönnen sich immer mehr Menschen einen fleischlosen Tag. Oft stellen diese Gerichte eine Alternative zum bisherigen Ernährungsplan dar. Sie sind kein Verlust, im Gegenteil, sie bereichern.

Buchtipps:
Kummers vegetarische Köstlichkeiten – einfach nur lecker
Es ist kein Geheimnis, dass Kummers gerne gemeinsam den Kochlöffel schwingen. Das ist schon Familientradition. Zusammen macht es schließlich viel mehr Spaß.
So auch in diesem Werk. Freuen Sie sich auf schmackhafte und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, die es verdient haben, nachgekocht zu werden. Sie wissen ja, vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig.
Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt, gesund und bringt Abwechslung auf den Speiseplan. Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, werden die Rezepte von Reimen und Geschichten begleitet.
Worauf warten Sie also noch? An die Töpfe und los!
Kummers wünschen Ihnen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
ISBN: 978-3756206919
Auch als E-Book erhältlich!

"Vegetarisch für Jedermann" hat bewiesen, wie schmackhaft und abwechslungsreich die vegetarische Küche ist. Es ist ein Genuss, der keine Grenzen kennt.
Deshalb lassen Sie sich auch vom zweiten Teil "Vegetarisch für Jedermann" inspirieren. Überzeugen Sie sich selbst davon, wie geschmackvoll und vielfältig vegetarische Gerichte sein können. Da ist für jeden etwas dabei.
Viel Freude beim Ausprobieren der Rezepte und guten Appetit!

Rezept aus dem Buch
Rote Bete-Honig-Lasagne (© Britta Kummer, Vegetarisch für Jedermann 2)
Zutaten:
♦ 200 g Rote Bete in Scheiben (Glas)
♦ 150 g Schafskäse
♦ 2 EL flüssiger Honig
♦ 3 EL Olivenöl
♦ Butter für die Form

Zubereitung:
Rote Bete in einem Sieb abtropfen lassen. Dann trocken tupfen.
Schafskäse fein würfeln.
Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Hälfte der Roten Bete hineinlegen. Nun die Hälfte des Schafskäses darauf verteilen und mit der Hälfte des Honigs beträufeln. Vorgang wiederholen.
Olivenöl darüber träufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad für 20 - 25 Minuten überbacken.
Die Backzeit kann je nach Ofentyp etwas variieren.

©byChristine Erdic

Die vegetarische Küche ist vielfältig und kreativ. So wie die folgenden Buchtipps. Die Gerichte bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Ein Muss für Freunde der vegetarischen Küche und für die, die einfach mal gerne einen fleischlosen Tag einlegen wollen. Das ist wahrlich vegetarischer Genuss auf der ganzen Linie.

Kummers vegetarische Köstlichkeiten – einfach nur lecker
Es ist kein Geheimnis, dass Kummers gerne gemeinsam den Kochlöffel schwingen. Das ist schon Familientradition. Zusammen macht es schließlich viel mehr Spaß.
So auch in diesem Werk. Freuen Sie sich auf schmackhafte und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, die es verdient haben, nachgekocht zu werden. Sie wissen ja, vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig.
Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt, gesund und bringt Abwechslung auf den Speiseplan. Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, werden die Rezepte von Reimen und Geschichten begleitet.
Worauf warten Sie also noch? An die Töpfe und los!
Kummers wünschen Ihnen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
ISBN: 978-3756206919
Auch als E-Book erhältlich!

Die vegetarische Küche ist abwechslungsreich, schmackhaft, ausgewogen, bunt und gesund. So wie die Rezepte aus den folgenden Buchtipps. Sie bringen Abwechslung auf den Speiseplan. Probieren Sie es aus, denn vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig.

Buchtipps:
Kummers vegetarische Köstlichkeiten – einfach nur lecker
Es ist kein Geheimnis, dass Kummers gerne gemeinsam den Kochlöffel schwingen. Das ist schon Familientradition. Zusammen macht es schließlich viel mehr Spaß.
So auch in diesem Werk. Freuen Sie sich auf schmackhafte und abwechslungsreiche vegetarische Rezepte, die es verdient haben, nachgekocht zu werden. Sie wissen ja, vegetarisches Essen ist keineswegs langweilig.
Die vegetarische Küche ist vielfältig, schmackhaft, ausgewogen, bunt, gesund und bringt Abwechslung auf den Speiseplan. Also haben Sie Mut und lassen sich auf eine köstliche Reise ein.
Und damit es beim Kochen nicht langweilig wird, werden die Rezepte von Reimen und Geschichten begleitet.
Worauf warten Sie also noch? An die Töpfe und los!
Kummers wünschen Ihnen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
ISBN: 978-3756206919
Auch als E-Book erhältlich!